Quoi de mieux qu'une bonne soirée avec sa famille ou ses amis, à partager de bonnes tapas et de bons verres ? Peut-être un dîner raffiné... Ou alors un dimanche midi autour d'un vrai bon poulet ! Cette semaine, les Gardes vous embarquent pour un voyage culinaire qui sent bon la période estivale et la détente !
Voici le menu de la semaine jeudi 28 au dimanche 31 Mai
Jeudi soir | 45 euros pour 3 à 4 personnes
Tapas à partager :
Salade de poulpe
Brandade de cabillaud
Patatas bravas accompagnées de mayonnaise maison au sambal
Empanadas de bœuf
Poitrine de porc rôtie
Salade de courgettes
Dessert (+ 4 euros) : Gâteau à la carotte et aux noix, servi avec une crème au fromage blanc
Vendredi et samedi soir | 25 euros par personne
Entrée* :
Vichyssoise à l'huile de ciboulette
ou Salade de bulots, mesclun et sésame
Plat* :
Cabillaud confit, pommes de terre grenailles et épinards
ou Rosbif au barbecue, salade de haricots verts, salsa verde
Dessert : Panna cotta à la fleur d'acacia et aux fraises de notre jardin
Dimanche midi | 45 euros pour 3 personnes (25 euros le demi-poulet)
Plat :
Poulet bio de la ferme du champ Collin
Pommes de terre rôties aux épices
Betterave cuite en croûte de sel, câpres et anchois
Salade de chou kale de notre jardin et fourme d'Ambert
Dessert (+5 euros) : Gâteau au chocolat et fraises de notre jardin
(*Dans la limite des stocks)
Le tout, comme toujours, accompagné de tranches de notre pain au levain fait maison.
Tous ces plats sont conçus et cuisinés pour être dégustés directement sortis de la boîte, à température ambiante. Néanmoins, si vous préférez réchauffer les plats principaux, nous vous conseillons de sortir la viande ou le poisson de la boîte, et de les placer dans un plat allant au four, à 180°C pendant 10 minutes.
Comment commander ?
Vous nous appelez au 03 52 96 00 06 au moins 24 heures avant
Nous convenons ensemble du créneau pour que vous veniez chercher votre commande
Paiement par chèque ou CB (pas d’espèces)